新しく、コーヒー焙煎機を導入してみました。

USBでパソコンと接続し温度管理もできるという。小型でありながら高性能な焙煎機を偶然見つけて、ドーナツ店、宿にもとても良いのではないか？

と言うことになり、導入に至りました！

ドーナツ店OPEN当初よりコーヒー豆を仕入れて販売していましたが、自ら焙煎すると言う楽しみが増えました。

今後はコーヒー豆、ドリップパックの販売にも力を入れて行こうと思っています。

まずは確実に上手に焙煎できるように練習を重ねていきたいと思います。

販売までの準備が整い次第、お知らせいたします。

お楽しみに。